ペンギン塩水

京都水族館のケープが首を勢いよくブルッとふって、クチバシから水しぶきを飛ばしています。体からじゃなくて。何をしているのかな？
この水しぶきは塩水です。体内の余分な塩分を、塩類腺と呼ばれる器官で漉し取り、口から排出します。
塩類腺はクチバシの付け根、両目の間くらいにあるのだそうです。このペンギン塩水、ほんとうにしょっぱいです。